Nie posiadasz idei na prezent? Wykonaj tort!

Coraz bliżej do urodzin twojego mężczyzny a ty wciąż nie masz pomysłu na prezent największą radość? To bardzo proste, wystarczy przypomnieć sobie powiedzenie „przez żołądek do serca”. Nie od dziś oczywiste jest, że panowie są zachwyceni kiedy ich drugie połówki zaskoczą ich czymś pysznym. Czekolada kojarzy się z miłosnym uczuciem. Tak więc nie trać czasu i upiecz swemu ukochanemu pyszny tort czekoladowy. Będzie zaskoczony samym pomysłem, a smakowity deser sprawi, że poczuje prawdziwą satysfakcję. Taki pomysł na prezent spodoba się każdemu normalnemu mężczyźnie – prawdą jest, iż własnoręcznie wykonane prezenty mają o wiele większą wartość, niż te nabyte w sklepie.
tort
Autor: Dan Cake
Źródło: Dan Cake
Wykonanie czekoladowego tortu z masą karmelową wymaga przestrzegania pewnej kolejności. Na początek należy zrobić ciasto z czekoladą. 120g mąki pszennej tortowej przesypać przez drobne sitko z 60g prawdziwego kakao i jedną łyżeczką proszku do pieczenia. W kolejnym kroku należy przełożyć do niewielkiego garnka sześć kurzych jaj i niecałą szklankę drobnego cukru, a następnie wszystkie składniki ubić mikserem do momentu uzyskania puszystej masy. Kiedy będzie gotowa, kolejny krok to dodanie przesianych uprzednio składników i masła, a następnie zmieszanie ich. Tak powstałą jednolitą masę trzeba rozdzielić na trzy równe części i rozłożyć na trzy osobne, niewielkie tortownice o średnicy nie większej niż 22cm, lecz każda z nich musi być o jednakowym wymiarze - zobacz na stronie. Trzeba pamiętać aby rozłożoną masę wyrównać. Następnym krokiem jest rozgrzanie piekarnika do temperatury 175 stopni Celsjusza i pieczenie przygotowanych ciast przez maksymalnie 25 minut. Po upieczeniu, ciasto należy wyjąć i odczekać, aż ostygnie.


Inne artykuły

Współczesne akcesoria przydatne w kuchni

Torcik
Autor: Mosaic Marketing
Źródło: http://www.flickr.com
Wielkie, niedogodne stolnice które zsuwają się z blatu w czasie wałkowania ciasta odchodzą w zapomnienie. Po co się męczyć z czymś, co trudno będzie umyć, nie ma gdzie tego schować, a co kładzione na polakierowanym blacie może go nawet zarysować?
1 2
Do góry
Zamknij
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności.
Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.